长春公共营养师培训给您推荐的六种补脑食物

来源：长春市奇想职业培训学校 时间：2012-09-21

  在我们日常生活中因为各种工作压力什么的，对补脑的要求一直没有放松，因为大脑是我们行事一切行为和处事的关键所在，保持好一个清醒的大脑格外的重要，下面长春公共营养师培训学校为大家推荐几种补脑的食物。   
  1.核桃
  因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。长春公共营养师培训提醒你但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
  2.鸡蛋
   鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
  3.海带
  海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
  4.南瓜
  南瓜是p-胡萝卜素的来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。长春公共营养师培训认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。
  5.牛奶
  牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
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